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Le marché de la bière en Allemagne

Les exportations de bières allemandes ont progressées de 5 % au cours des 6 premiers mois, selon l’Office allemand des statistiques. L’Italie arrive en tête des exportations avec un bond en avant de 18% et près de 91 millions EUR de chiffre d’affaire...

Comment déguster une bière ?

La dégustation est un moment de découverte. Il faut veiller à respecter le produit. Cela commence par une mise en condition de celui-ci. Laisser reposer la bière dans un endroit frais, entre 8 et 10 °, pendant 2-3 heures convient à la plupart des bières. Soyez en...

La bière se porte bien en Russie

Bières importées taxées à l’extrême, recul de la consommation de vodka et un été chaud et sec sont à l’origine d’un augmentation de 9,8 des ventes de bières en Russie. Les chiffres divulgués lundi par le Ministère du Commerce indiquent un volume de...

InBev se sépare de United Dutch breweries

Le groupe brassicole belgo-brésilien InBev a vendu United Dutch Breweries (UDB), qui ne cadrait plus avec la stratégie du groupe, à la société hollandaise d’investissement Nimbus de Zeist. Le prix de la cession n’a pas été communiqué. UDB est sous capitaux...

Consommation annuelle de bière en Autriche

Les autrichiens ont réduit leur consommation de bière en 2004. Selon le syndicat des brasseurs autrichiens, la production globale a baissée de 2,5% à 8,5 millions d’hectolitres. Le marché intérieur perd 1,5% et la consommation annuelle per capita s’élève à...